Antichi Sapori
Un’esperienza unica nei sapori siciliani, immersi in un paesaggio agricolo immutato
su richiesta
Sicilia - Sommatino (CL)
N. max partecipanti:
15
55,00 €
Cosa farete
Il Borgo di Santa Rita, in provincia di Caltanissetta, nell'entroterra siciliano, è abitato in tutto da 10 persone! Qui troverete un paesaggio agricolo immutato e autentici sapori e odori siciliani.
Oltre al forno di Maurizio, dove vengono creati prodotti artigianali di altissima qualità , nel Borgo si trova anche il Palazzo Baronale La Lomia, che ospita all’interno delle sue sale, il micro-museo immateriale del grano e del pane, inaugurato nel maggio del 2016.
I partecipanti all'esperienza, verranno coinvolti nella preparazione del pane e delle pizze. Saranno approfondite le proprietĂ dei grani antichi e le loro particolari caratteristiche. A fine sessione si mangerĂ tutti insieme gustando i prodotti realizzati accompagnati da contorni della cucina tipica siciliana.
​
